윌슨의 사는 이야기

  11월~12월 제철음식인  홍가리비 효능 1.필수아미노산 성분인 아르기닌,글루타민등의 성분이 함유 2.이 필수아미노산은 어린이의 성장발육에 좋고  3.칼슘성분은 고밀도를 강화시켜주어 골다공증예방 큰효과가 있다. 4.혈액순환을 원할하게 도와줘서 심혈관,고혈압등 혈관질환예방에 도움을 줍니다. 5.굴보다 더 많은 철분량을 가지고 있기때문에 아연, 엽산,비타민등 다양한성분을 가지고 있어 빈혈개선에 효과가 좋다. 6.간세포재생과 간기능 개선에 효능 7.숙취해소에도 도움 8.간이 약하신분들은 간건강에 도움   우리가족 단골 시장 역곡 상상시장에서 홍가리비가 나온걸 보고 바로 2키로 구매~~!! 홍가리비 찜은 정말 간단해요. 찜솥에 끓이다가 보글보글 끓어오르면 중간불로 바꿔써 10분정도 더 끓이다가 불을 끄고 뚜꼉을 닫은 채로 5분정도 뜸을 들이고 꺼내서 먹으면 된답니다. 그리고 우리집 아이들 별미 가리비살만 버터에 구워주어도 너무 맛있답니다. 

매년 11월 18일은 의약품의 중요성을 널리 알리고 의약품 오남용을 방지하기 위해 만들어진 ‘약의 날’이다. 약은 질병을 치료하기 위해 사용하는데, 올바른 복용법을 지켜야 최고의 효과를 누릴 수 있다. 또한, 함께 섭취하는 음식과의 궁합도 주의해야 할 필요가 있다. 약물을 복용할 때 가장 대표적으로 주의해야 할 음식은 자몽, 또는 자몽주스다. 이는 고혈압약과 함께 복용 시 칼슘차단제의 대사를 저해시켜 약효가 과도하게 나타날 수 있다. 또 항히스타민제가 포함된 알레르기 비염약, 스타틴계열의 고지혈증약을 복용할 때도 해로울 수 있다. 우유 역시 항생제를 복용할 때는피해야 하는 음료다. 약물 성분이 우유 속 칼슘, 마그네슘 등과 결합해 체내 흡수가 저하되기 때문이다. 항응고제 종류 중 하나인 와파린을 복용할 때는 비타민K의 함량이 많은 시금치, 캐일, 콩 등의 녹색채소를 피해야 한다. 비타민K가 약의 효과를 떨어뜨려 혈전이 발생할 수 있기 때문이다. 또, 크랜베리주스, 자몽주스, 녹차 등의 음료를 복용할 경우엔 약의 효과가 변할 수도 있다. 알코올 역시 피해야 한다. 특히 항진균제와 항원충제의 복용 중 음주는 소량의 알코올에도 구역, 구토, 어지러움 등의 증상이 심하게 나타날 수 있다. 또한 흔히 복용하는 진통제인 아세트아미노펜 역시 알코올과 복용하면 간 손상, 위장관계 출혈 위험성을 증가시킬 수 있어 주의해야 한다.

A 형독감은 독감 바이러스의 세 가지 주요 유형 중 하나입니다 . A 형독감은 계절성 독감의 원인으로 알려져 있으며 , 매년 가을과 겨울에 전 세계적으로 유행합니다 . A 형독감은 인플루엔자 A 바이러스에 의해 발생하며 , 인플루엔자 A 바이러스는 조류 , 돼지 , 인간과 같은 다양한 동물에게 감염될 수 있습니다 . A 형독감은 매년 새로운 변종이 나타나기 때문에 예방 접종이 매우 중요합니다 . [A 형독감의 원인 ] A 형독감은 인플루엔자 A 바이러스에 의해 발생합니다 . 인플루엔자 A 바이러스는 항원 변이가 쉽게 일어나는 바이러스로 , 매년 계절성 독감의 유행 양상과 증상이 달라질 수 있습니다 . A 형독감은 공기를 통해 전염되거나 , 감염된 사람이 기침이나 재채기를 할 때 나오는 미세한 물방울을 통해 전염될 수 있지만 , 오염된 물건이나 표면을 만진 후 눈 , 코 , 입을 만지면 감염될 수도 있습니다 . ◎ 전염 경로 - 공기 전염 : 감염된 사람이 기침이나 재채기를 할 때 나오는 미세한 물방울을 통해 전염될 수 있습니다 . - 접촉 전염 : 감염된 사람의 손이나 물건에 닿은 후 눈 , 코 , 입을 만질 경우에도 감염될 수 있습니다 . ◎ 전염 시기 A 형독감은 감염 후 1~4 일 이내에 증상이 나타나기 시작하며 , 전염성은 증상이 나타나기 1 일 전부터 5 일 후까지 지속됩니다 . 특히 , 소아의 경우 성인보다 더 오랫동안 전염성을 유지할 수 있습니다 . [A 형독감의 고위험군 ] A 형독감으로 인한 합병증의 위험이 높은 고위험군은 다음과 같습니다 . - 5 세 이하 소아 - 65 세 이상 노인 - 만성 기관지 천식 , 만성 폐쇄성 폐질환 (COPD) 과 같은 폐질환을 가진 사람 - 당뇨병 , 심장 질환 , 신장 질환과 같은 만성 질환을 가진 사람 - 면역력이 저하된 사람 [A 형독감의 증상 ] A 형독감의 증상은 일반적으로 감염 후 1~4 일 이내에 나타납니다 . A 형독감의 증상은 다음과 같습니다 . - 고열 (38 도 이상 ) / 기침 / 콧물...

  덴마크 주얼리라는 판도라는 팔찌의 끈과 ‘ 참 (charm)’ 으로 불리는 장식을 따로 판매하는 형태인 ‘ 모멘츠 컬렉션 ’ 이다 . 이 제품은 각자의 취향과 감성대로 장식을 바꿔 끼울 수 있으며 팔찌 줄에 내가 고른 참을 연결해 자신의 스토리를 구성할 수 있도록 한 것이다 . 참도 다이아몬드 · 사파이어 등 보석과 이니셜 · 캐릭터 · 꽃 등으로 다양하다   판도라의 역사는 덴마크 코펜하겐의 작은 보석 가게에서 시작됐다 . 금속공예가였던 페르 엔볼드센은 1982 년 그의 부인 위니와 함께 ‘ 굴드메디언 ’ 이란 가게를 열었다 . 태국에서 수입한 주얼리를 판매하던 엔볼드센 부부는 장사가 잘되자 1989 년 직접 보석 제작에 뛰어들었다 . 아예 태국으로 이주해 방콕에 소규모 공장을 차린 것이다 . 회사명도 그리스 신화에 나오는 인류 최초의 여성 ‘ 판도라 ’ 의 이름을 따서 바꿨다 . 판도라는 10 여 년 동안 시행착오를 거듭한 끝에 2000 년 히트작 ‘ 모멘츠 컬렉션 ’ 을 출시하며 도약의 계기를 마련했다 . 2003 년에 미국 , 2004 년에는 호주와 독일에 잇달아 진출했다 . 2000 년 약 450 만 유로에 불과했던 매출이 2007 년에는 5 억 유로로 불어났다 .   드디어 나도 판도라에 입문해보기로 했다 . 팔찌 끈을 고르고 참을 고르려고 한참을 고민하다 시간만 보내게 되었다 . 우연히 검색을 통해 멋지게 구성된 팔지를 보고 무작정 마음에 드는 참을 무작정 고르기 보다는 스토리나 계절 , 색상에 바탕을 두고 참을 끼우면 되겠다는 생각이 들었다 . 하나씩 나만의 스토리가 되기 위해서 참고가 되고 있는 다양한 팔찌들을 공유해본다 .

  오늘은 우리가족 참치회로 외식하는 날~~!!   장어구이, 간장게장, 간장 새우, 소곱창... 참치회까지 좋아하는 우리집 건남매가 그나마 학원 시간이 여유가 있는 평일중 화요일에  미리 예약하고 방문.. 미리 예약하고 갔더니 사장님께서 조용한 방으로 네명 세팅 해놓고 기다리고 계셨다.   갈때마다 매번 특별하게 메뉴를 준비해주시지만 오늘도 실장님&사장님 스페셜을 준비하는 동안 먼저 배를 허기진 배를 달래줄 에피타이져~!!  리필가능한 죽과 콘치즈, 계란찜! 늘 애들아빠가 미리 주문을 하고 와서 메뉴판이 있는지도 몰랐는데 룸에도 메뉴판이 있었네요..^^; 죽을 먹자마자 뚝딱뚝딱 금새 참치회 모둠을 썰어오신 사장님! 건남매의 호기심을 자극하는 금가루를 솔솔 뿌려주시는 센스~! 오독오독 씹히는 맛은 건희가 별로 좋아하지 안아서 건형이가 행복하고 부드러운 식감의 부위는 건형이가 별로 좋아하지 않아서 건희가 행복한 한세트가 끝나갈때쯤~~~  초밥한 상이 들어왔습니다~~! 엄마, 아빠는 먹어볼 새도 없이 사라져 버린 초밥이네요~~! 그래서 사장님께서 준비하신 두번째 선물이 도착했습니다. 간장새우초밥과 함께 참치회를 다시 채워주시고 초밥구경 못해본 엄마, 아빠를 위로해주시려고 초밥한장 더 주셨네요~~  알콜없이는 먹을 수 없는 참치회!! 아빠는 운전을 해야해서 엄마와 사장님만 한잔씩 했습니다.^^ 별미라고 하시면서 참치 코라고 했던 것 같기도 하고 이름이 잘 기억이 나질 않는 ... 별미중에 별미는 참치 머리조림이지요.. 매콤하고 살도 엄청 많아서 건나매가 너무 좋아하는 음식이랍니다.  알 듬쭉 칼칼한 알탕은 두말하면 잔소리구요~~!  지인찬스.. 사장님 찬스... 애들아빠 중학교 동창 찬스... 단골찬스.. 이거저거 다 갖다 붙여서 우리 가족은 참치회를 한접시 더 먹고 ... 알이 톡톡 터지는 알밥도 먹고 왔답니다^^ 이번에는 사장님이 직접 돼지고기를 사서 두드려 만드시는 ...

  - 몸에 좋은 음식으로 알레르기 비염 치료하는 법 히포크라테스는 ‘음식으로 고칠 수 없는 병은 약으로도 고칠 수 없다.’고 했다. 일례로 우리가 흔히 먹는 식재료 당근은 고대 로마 시절에는 약재로 쓰이던 채소였다. 그만큼 약이 되는 음식을 챙겨먹는 것은 질병 치료에 도움이 된다.알레르기성 비염치료에는 몸에 따뜻한 기운을 더하는 따뜻한 성질의 음식을 먹는 것이 좋다. 비염은 체질적으로 냉한 사람이나 손발이 차고 추위에 약한 사람이 잘 걸리기 때문이다. 냉증은 비염 뿐 아니라 기혈의 소통을 방해하여 오장육부에 탈이 나기 쉽다. 비염에 좋은 음식은 건강에 좋은 음식이기도 하다. 면역 세포를 깨우는 녹황색 채소를 이용한 된장국 호박, 시금치, 양상추, 브로콜리, 풋고추, 깻잎, 우엉잎, 호박잎, 배추, 버섯 등에는 비타민과 엽록소가 풍부하여 림프구의 면역 세포를 활성화 시킨다. 익힌 마늘이나 양파, 감자 등도 면역력을 높이는 데 좋다. 제철에 나는 녹황색 채소들을 된장에 찍어 먹어도 좋고 채소를 듬뿍 넣은 된장국도 도움이 된다. 된장은 면역력을 높이고 항암 효과가 뛰어날 뿐 아니라 해독 작용을 하여 몸에 쌓인 독소를 없애주어 비염에 좋은 음식이다. 비염 증세를 완화시키는 제철 과일 과일 중에 으뜸은 무엇일까? 다양한 답이 나오겠지만 정답은 바로 제철 과일이다. 제철에 나온 과일이 가장 맛있고 영양이 풍부하기 때문이다. 과일에는 비타민 C를 포함한 갖가지 비타민과 무기질이 풍부하고 피토케미컬이 많아 몸 속에 쌓인 노폐물을 배출시킨다. 과일은 색깔마다 영양소가 다른데 보통 색이 진한 과일이 더 좋다. 메론, 키위 등 초록색 과일에는 엽산이 풍부해 폐와 간을 건강하게 한다. 레몬, 귤 등 노란색 과일은 비타민C가 풍부하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춘다. 포도, 블루베리 등 보라색 과일은 항산화 작용을 하고 노화를 예방한다. 알레르기 체질을 개선하는 감자전 고구마, 감자, 우엉, 마, 도라지, 연근, 무 등 뿌리 음식은 땅의 기운을 듬뿍 받은 강장 식품으로 폐 기...